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[浙江]刘峰:跨界农业 田野追梦

2019-07-22 13:45 来源:红网

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你知道吗,杭州人有多爱吃喝玩乐?
Fashion.hangzhou.com.cn  2019-07-22 09:24:02 星期五  来源:都市快报

民以食为天,杭州人爱吃、会吃。4月28日至5月2日,第八届杭州拱墅运河美食节上,30桌小龙虾宴、啤酒狂欢节、运河名菜、名优点心展、厨神节……让整个运河沿岸都沉浸在美食的盛宴里。

据拱墅区商务局统计,胜利河美食街等六条餐饮特色街区和运河上街、城西银泰城等五大商贸综合体,共完成营业收入4368万元,日均营业额较去年美食节期间同比增长20.8%,创下历史新高。

打造“美食拱墅”

“五一”游览人数破18万

美食当前,自然要好好游玩一番。“五一”期间,拱墅区共接待游客18.01万人次,其中运河景区总人流量为7.01万人次,同比增长约11%,各项数据均创下历届新高。区内星级及特色宾馆饭店接待游客5318人次,同比增长28.3%。

“本届美食节活动空前,规模盛大,通过多届经验的积累,为助力拱墅餐饮企业交流发展,推介拱墅餐饮资源与旅游资源,打造‘美食拱墅’金名片做出了积极贡献,得到了杭州市商务委、杭州市旅委、省餐饮行业协会、市餐饮旅店行业协会的大力支持与肯定。”第八届拱墅运河美食节组委会相关负责人表示。

“互联网+餐饮”

出门不用带钱包

杭州,是一座充满科技感和未来感的城市。出门,当然是可以不带钱包的。想要吃什么、买什么,用手机上的App支付即可。

此次美食节采用了“互联网+餐饮”的方式,对活动期间通过美团网、美团POS机支付的餐饮消费做了数据结算。据统计,拱墅区内各家综合体及胜利河美食街共通过美团完成369万元的餐饮消费,其中通过美团·大众点评网消费159万元,POS机支付210万元,与去年统计数字相比增长25.87%。

十余场特色活动精彩纷呈

本届美食节推出了十余场精彩纷呈的特色活动,如胜利河“千金”龙虾宴、千岛湖啤酒狂欢节、小河直街市井文化日、名优点心展、运河文旅非遗美食季、万达五一感恩节、食来运转赢在水晶城、城西银泰城五一厨神节、运河上街二周年店庆、D32女神遇上美食等,向中外游客和杭城市民展示了拱墅丰富的运河文化与美食资源。

与往届美食节相比,本届美食节显得更加闹猛。胜利河美食街区推出“千金”龙虾宴宴请天下宾客,300位幸运的美食达人在美食节首日品尝到了15种风味迥异的特色小龙虾和运河特色菜肴;万达广场重磅推出10桌流水宴,宴请为拱墅区发展做出巨大贡献的劳模、环卫工人、保安、保洁等百位最美运河人。

作者:文/江玥 编辑:张晓莉

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